Läsa innehållsförteckningen
Texten på baksidan av en tillskottsburk kan kännas avskräckande. Ändå är den din bästa vän i butiken, för den säger mer än vad fronten gör. Vi har samlat de frågor vi själva ställde när vi började jämföra burkar.
Vad betyder ordningen i listan?
Ingredienserna står efter mängd, mest överst. På ett proteinpulver vill du se proteinkällan högst upp. Hamnar socker eller fyllmedel tidigt säger det något om vad du faktiskt betalar för. Ordningen är alltså en snabb genväg till vad produkten mest består av.
Räcker det att titta på dosen per portion?
Nästan, men titta också på hur stor en portion är. Två burkar kan båda lova ett visst antal gram protein, men om den ena räknar med en större skopa blir jämförelsen sned. Läs gramvikten per portion bredvid näringsvärdet, så jämför du lika med lika.
Är många E-nummer ett varningstecken?
Inte i sig. E-nummer är godkända tillsatser, och flera är harmlösa surhetsreglerare eller förtjockningsmedel. Det som är värt en tanke är en lång rad sötningsmedel och aromer, som ibland förklarar varför ett pulver smakar konstgjort. Vill du ha ren smak, leta efter kortare listor.
Vad gör jag med procentangivelserna?
På vitaminer och mineraler står ofta en procent av dagsbehovet. Den hjälper dig se om en burk ger en blygsam dos eller en rejäl. Använd den för att undvika dubbla doser om du redan tar ett annat tillskott. När baksidestexten känns hemtam blir det lätt att jämföra märkena i vår rangordning på riktiga grunder.